IBM DeveloperWorks: UNIX network analysis
You can find out a lot about your network by using a variety of different tools. I you want to understand the layout of your network, where packets are going, and what people are doing, then you need to use a variety of different tools that can help you to build up a picture of your network and what is going on. This tutorial examines techniques for monitoring the traffic and content of your UNIX® network and how to read and diagnose problems on your network.
Das ist meines Erachtens das Minimum, welches über Netzwerkanalyse in einem Unix/Linux-basierten Netzwerk zu Wissen ist. Zwar wird nicht auf die einzelnen Schichten des Stacks eingegangen, aber ein erster Ansatz um sich weiter für das Thema zu intersssieren. Das ganze ist natürlich auch als PDF verfügbar, ersichtlich auf der rechten Seite. Wer sich bis auf die Seite 5 vorklickt findet noch Tips für weitere Ressourcen und die Tutorials auf DevelperWorks kann ich im Grunde immer empfehlen.